【款宴献中国】国庆家宴 红烧大虾

国庆长假，秋高气爽，特殊原因依然无法远游，远郊近郊的四处转转，时间很快来到最后一天，来看看老父母，随便做顿家常菜吧，正好完成个论坛任务，抖音上买的对虾开整

1.大虾处理干净，葱姜备齐，起锅热油

2.七八成油温入锅，不要翻动，两面慢煎出虾油

3.香气四溢，虾皮渐黄，适时淋入黄酒，盖锅10秒，使虾充分融合酒香，再依次入老抽生抽，掌握好火候炒出酱香，加水，入糖盐，盖锅焖煮

4.大火收汁，美味出锅

最后的味道无需多言，每个节日家人都能快乐健康的坐在一起享用美食或许才是世间美食的真谛吧，顺祝各位坛友版主们节日快乐身体健康